I nostri mercati provenzali: una festa per i sensi
Quando il mercato prende vita a Fréjus, sia nelle vie storiche che di fronte all'immensità del mare blu, è un vero spettacolo per l'anima e i sensi che si offre a tutti. Sotto il sole generoso, le bancarelle esplodono di colori abbaglianti. Frutta e verdura baciate dal sole, erbe aromatiche che emanano i loro profumi accattivanti e prodotti locali, orgogliosi ambasciatori della Provenza, affascinano lo sguardo.
Ogni stand diventa quindi un invito a immergersi nell'arte di vivere provenzale, a sognare per un momento di essere uno chef, componendo con cura un banchetto dai sapori locali. Qui il mercato è un'esperienza a sé stante: può essere contemplato, respirato, immaginato e soprattutto... ascoltato!
I mercanti, con le loro voci cantanti e gli accenti generosi, si chiamano con gioia. Il loro calore umano riecheggia quello del sole. I loro scambi risuonano come una melodia provenzale, trascinando il visitatore in una sinfonia viva e autentica.
La passeggiata da una bancarella all'altra non finisce mai senza una pausa sulla terrazza. Che sia sotto l'ombra benevola di un platano, ai piedi della cattedrale, o davanti al mare scintillante, è l'ora sacra dell'aperitivo.
Questo momento conviviale è una vera istituzione dove prende forma il pasto del mezzogiorno e dove si invita la dolce promessa del pisolino.
Qui il tempo si allunga teneramente, come un soffio di maestrale: “Peuchère, siamo in vacanza! »
- Mercato provenzale nel centro storico – mercoledì e sabato
- Mercato balneare di Fréjus-Plage – domenica
- Mercato Fréjus-plage de la République – martedì e venerdì mattina
- Mercato di Saint-Aygulf – Martedì e venerdì mattina
- Mercato di Port-Fréjus – giovedì mattina
I mercati di Fréjus: una tradizione viva e generosa
A Fréjus i nostri mercati sono molto più di una semplice tradizione: incarnano l'anima della nostra città, un ponte tra passato e presente. Fin dall'antichità romana, mercanti e artigiani hanno dato vita a piazze e vicoli, in una sinfonia di colori e profumi. Ogni settimana continuano una storia millenaria, battendo al ritmo della vita locale, economica e sociale.
La nostra Provenza, questo gioiello che tanto amiamo, ha conservato questa cultura dei mercati, simbolo di condivisione e convivialità. Ancora oggi passeggiare nel cuore di queste bancarelle è un invito all'incontro, allo scambio, ad assaporare il piacere semplice dell'incontro attorno ai tesori locali.
Passeggiare tra le bancarelle significa abbandonarsi all'indulgenza, con la certezza di farsi del bene. I prodotti offerti sono un omaggio alla dieta mediterranea, famosa per le sue virtù. Incarna una sottile alleanza tra piacere del gusto, benessere e rispetto per la natura. Olio d'oliva dorato, aglio profumato, pomodori vibranti, basilico fresco, delicati formaggi caprini, verdure soleggiate e succosi frutti di stagione... Ogni ingrediente racconta una storia, quella della nostra terra, dei suoi sapori, e del sacro legame che unisce l'uomo con il suo ambiente.
In ogni quartiere di Fréjus, i mercati offrono un'abbondanza di prodotti locali, portatori di quel calore generoso che caratterizza così bene la Provenza.
I mercati di Fréjus sono molto più che semplici luoghi di scambio commerciale. Sono luoghi di vita, di incontri umani. I visitatori, di passaggio o provenienti da qui, assaporano l'autenticità del Sud, la convivialità e la generosità di una regione attaccata alle proprie radici.
Passeggiare per i mercati di Fréjus è come compiere un viaggio sensoriale nel cuore della Provenza, un'immersione in un mondo di sapori, profumi e condivisione, dove ogni deviazione è una celebrazione della vita, del territorio e della generosità.
L'elenco dei mercati tradizionali di Fréjus
01
Marché provençal de Fréjus
Fréjus
02
Marché de Fréjus-Plage bord de mer
Fréjus
03
Marché Traditionnel de Saint-Aygulf
Fréjus
04
Marché traditionnel de Fréjus-Plage
Fréjus
05
Marché traditionnel des Arènes
Fréjus
06
Marché Traditionnel Port-Fréjus
Fréjus
Concentrati su... il mercato notturno estivo
Il mercato notturno estivo del Fréjus è un evento imperdibile ogni estate! Situato sul lungomare, lungo Boulevard de la Libération, si anima tutte le sere di luglio e agosto. Tra bancarelle di artigianato, creazioni locali e prelibatezze, è il luogo perfetto per passeggiare dopo una giornata di mare. In un'atmosfera festosa e amichevole, scoprirai tesori unici sotto le stelle, godendoti la brezza marina. Questo mercato è una vera tappa obbligata per chi soggiorna a Fréjus durante la stagione estiva!
Un po' di più da Fréjus
L'Ufficio del Turismo propone diverse attività per il vostro soggiorno a Fréjus!
Vai oltre e crea la tua ricetta 100% Fréjus! Il “pasticcio del Fréjus”
Fréjus ha 2000 anni di storia ed è ancora una città giovane e dinamica!
Fréjus unisce l'azzurro del Mediterraneo che la delimita, il verde del massiccio dell'Esterel che la protegge e l'oro dei suoi 300 giorni di sole che scalda così bene i cuori. Città tra terra e mare dove è bello vivere e respirare, Fréjus è un'anima unica della Costa Azzurra che aspetta solo te!
E ora continuiamo l'avventura audio e gustativa con una ricetta che profuma di primavera e di agrumi.
Dai, andiamo in cucina! »
Un tocco piccante per un dessert gourmet dai sapori frejusiani! L'Eton Mess, un dolce britannico (solitamente fragola) è stato rivisitato dall'Ufficio del Turismo incorporando un ingrediente 100% locale: il limone di Fréjus. Prodotti dai fratelli Dalmasso, in agricoltura biologica, questi amanti della terra producono superbi limoni caratterizzati dal loro colore e dalla forma regolare. Questo piccolo gioiello verrà integrato in questa ricetta dove la golosità non avrà limiti.
Una ricetta semplice e raffinata che potrete riprodurre facilmente a casa! Per questo, niente di più semplice, ascoltate il podcast “Il cul de moulin di Eloïse”, dedicato all'Eton Mess aux citrons di Fréjus! Una ricetta che profuma di primavera e di agrumi!
Buon appetito a tutti!