Fréjus ha 2000 anni di storia ed è ancora una città giovane e dinamica!
Fréjus unisce l'azzurro del Mediterraneo che la delimita, il verde del massiccio dell'Esterel che la protegge e l'oro dei suoi 300 giorni di sole che scalda così bene i cuori. Città tra terra e mare dove è bello vivere e respirare, Fréjus è un'anima unica della Costa Azzurra che aspetta solo te!
E ora continuiamo l'avventura audio e gustativa con una ricetta che profuma di primavera e di agrumi.
Dai, andiamo in cucina! »
Un tocco piccante per un dessert gourmet dai sapori frejusiani! L'Eton Mess, un dolce britannico (solitamente fragola) è stato rivisitato dall'Ufficio del Turismo incorporando un ingrediente 100% locale: il limone di Fréjus. Prodotti dai fratelli Dalmasso, in agricoltura biologica, questi amanti della terra producono superbi limoni caratterizzati dal loro colore e dalla forma regolare. Questo piccolo gioiello verrà integrato in questa ricetta dove la golosità non avrà limiti.
Una ricetta semplice e raffinata che potrete riprodurre facilmente a casa! Per questo, niente di più semplice, ascoltate il podcast “Il cul de moulin di Eloïse”, dedicato all'Eton Mess aux citrons di Fréjus! Una ricetta che profuma di primavera e di agrumi!
Buon appetito a tutti!
La ricetta in audio o scaricabile!
